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Chi siamo
Cantarana è il nome del paese dove viviamo, si estende per molti
chilometri. intorno al piccolo centro del paese ed è formato da tanti
piccoli agglomerati di case e cascine, sparpagliati sulle colline circostanti,
tra boschi e prati, collegati da sentieri a volte solo percorribili a
piedi.
L'etimolgia di Cantarana indica un "luogo con tanta
acqua", e infatti nei pressi (e molto vicino al Bed & Breakfast) c'è
la sorgente della Bonoma, che rifornisce di acqua la città di Asti. Nella
casa siamo in quattro persone (più sette gatti e un cane), siamo venuti
ad abitare a Cantarana nel 1995, ristrutturando una cascina dell'inizio
'900, quella che era la casa del 'Barbiere' del paese, tutto intorno sulle
colline circostanti si possono vedere dei meravigliosi panorami e fare
delle bellissime passeggiate, sia a piedi o in bicicletta, sia a cavallo.
Il Bed & Breakfast è raggiungibile sia in macchina
(il casello della Torino-Piacenza è a 8 km.), sia in treno (la stazione
di Villafranca-Cantarana dista circa 2 km dalla cascina).
Per gli appassionati di vino, questo è il posto ideale, perchè Cantarana
confina con le zone più importanti del Piemonte per la produzione di vino,
il Monferrato, l'Astigiano, le Langhe e il Roero, e se volete potremo
indicarvi le migliori cantine e i migliori produttori della zona.
Il pane e le torte fatte in casa e i prodotti dell'orto
o delle fattorie vicine, preferibilmente da coltivazioni biologiche, faranno
parte della colazione, che vi sarà servita nei mesi estivi sull'ampia
terrazza adiacente le stanze del Bed & Breakfast, oppure nei mesi
invernali nella sala della colazione, dove sarà anche possibile collegarsi
a Internet tramite un computer messo a disposizione per gli ospiti del
Bed & Breakfast.
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