Cascina Caldera è un ristorante tipico Piemontese, dove prepariamo piatti tradizionali. La scelta degli ingredienti viene fatta possibilmente con produttori a KM ZERO, i salumi, formaggi, le carni e i vini vengono scelti tra i migliori produttori locali.
Il nostro menu viene preparato in base a piatti tradizionali e a volte rivisitati, utilizzando materie prime fresche e di stagione, certificate dai produttori e scelte con cura.
Il ristorante è aperto dal venerdì alla domenica a pranzo su prenotazione. Per gli ospiti del B&B, a richiesta, possiamo preparare cena anche durane la settimana.